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SUMMARY:Salon Régional de la truffe
DESCRIPTION:Entrée Gratuite\n\n\n\nAU PROGRAMME* :\n10h15 et 15h30 – Démonstrations de cavage par les chiens (Lagotto) \n\nDémonstrations proposées par l’élevage de la SCHAAFRANIERE\, un élevage professionnel à dimension familiale.\n\n10h45 à 11h45 – Conférence  \n\n(informations à venir)\n\n11h00 et 16h00 – Vente de bouchées dégustation à la truffe – 6 € \n\n\n\n\n\n\nL’Agence Culinaire « Expérience sur mesure » chef et sommelier\, réalisera des bouchées dégustation à la truffe sur place ou à emporter pour 6 € avec un accord de vins et de spiritueux de la région possible en supplément à découvrir !\n\n12h00 et 16h30 – Tirages de la tombola \n\n\n\n\n\n\n3 lots à chaque tirage : 30 grammes de truffe – 2 plants truffiers et un livre sur la trufficulture à gagner\n\n\n\n\n\n\n12h30 – Déjeuner autour de la truffe – 32€ (places limitées) \nUniquement sur réservations au plus tard le 16 janvier 2020 soit : \n\ndirectement en ligne sur le site d’Histoire de Recevoir en cliquant ici\npar téléphone au 06 06 46 39 19 (chèque de réservation obligatoire)\n\n\n\n\n\nMENU \n​Noix de St Jacques poêlées\, Endives fondantes\, crème de butternut truffée.\nSuprême de pintadeau rôti\, jus à la truffe\, Risotto truffé\nBrie truffé\, Mesclun aux fruits secs\nBrochette d’ananas rôtie\, sabayon truffé\nCafé\nVin de pays charentais blanc et rouge (2 verres par personne) \n\n\n\n\n\nEN CONTINU de 10h à 18h\nExposition/vente de plants\, de livre et de matériels trufficoles.\nExposition/vente de produits locaux\nMarché aux truffes et atelier olfactif \n*programme sous réserve de modification
URL:https://www.ville-de-jarnac.fr/agenda/salon-regional-de-la-truffe-2/
LOCATION:Salle des Fêtes\, 42\, route de Luchac\, JARNAC\, 16200
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